outsidethearc.com – Masak di rumah tuh kadang terdengar menakutkan buat yang baru mulai belajar. Tapi sebenarnya, memasak itu nggak sesulit yang kita bayangkan, kok. Dengan resep yang tepat dan bahan-bahan sederhana, kamu bisa bikin masakan rumahan yang enak dan pastinya bikin nagih.
Di artikel kali ini, aku mau berbagi 5 resep masakan rumahan yang praktis dan lezat banget. Resep-resep ini cocok banget buat kamu yang masih pemula, tapi pengen jago masak sendiri di rumah tanpa ribet. Yuk, langsung kita mulai!
1. Tumis Sayur Simple
Bahan-bahan yang kamu butuhkan cukup mudah: sayur favorit seperti wortel, buncis, dan kol, bawang putih, dan sedikit kecap asin. Cara buatnya gampang banget, tumis bawang putih sampai harum, masukin sayur, tambahin sedikit air dan kecap asin, lalu masak sampai sayur matang tapi tetap renyah.
Tumis sayur ini cocok banget buat teman nasi hangat. Selain cepat dan mudah, kamu juga dapat gizi dari sayuran segar yang kamu olah sendiri.
2. Ayam Goreng Kriuk ala Rumahan
Pengen ayam goreng yang kriuk dan gurih? Kamu bisa coba resep ayam goreng simpel ini. Lumuri potongan ayam dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Balur dengan tepung terigu dan sedikit tepung maizena supaya kriuknya makin mantap.
Goreng ayam dengan minyak panas sampai kecokelatan dan renyah. Ini resep yang cocok banget buat pemula karena bahannya gampang dan cara masaknya nggak ribet.
3. Nasi Goreng Spesial
Nasi goreng memang andalan banyak orang, apalagi yang praktis dan bisa diutak-atik sesuai selera. Cukup tumis bawang merah dan bawang putih, tambahin telur orak-arik, lalu masukin nasi putih, kecap manis, dan saus sambal.
Kamu juga bisa tambahkan sayur seperti wortel atau sosis biar lebih kaya rasa. Nasi goreng ini pas banget buat sarapan atau makan malam praktis.
4. Sup Ayam Segar
Sup ayam ini enak banget dan juga menyehatkan. Rebus ayam dengan air dan bumbu seperti jahe, bawang putih, dan daun bawang. Setelah ayam empuk, angkat dagingnya dan masukkan sayuran seperti wortel dan kentang ke dalam kaldu.
Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Sup ayam ini hangat dan cocok buat makan siang atau malam yang nyaman.
5. Mie Goreng Cepat Saji
Mie goreng juga jadi favorit yang mudah dibuat. Rebus mie instan sesuai petunjuk, tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan mie, tambahkan bumbu instan dan sedikit kecap manis.
Untuk variasi, kamu bisa tambahkan telur, sayuran, atau daging cincang. Mie goreng ini praktis dan pasti bikin ketagihan!